vendredi 18 janvier 2019

production locale pour alimentation locale

Dans ma réflexion sur la transition énergétique des zones urbaines, je parlais de développer une production agricole urbaine et agroécoloqique à une échelle commerciale, pour de la consommation de proximité d'une alimentation locale, frais, responsable. Certains développent même des projets de maraîchage urbain pour aller vers l'auto-suffisance alimentaire des villes.

Pour ceux qui ne sont pas habitués à faire leur potager, voilà un vrai engagement de vie qui contribue à réduire l'empreinte écologique de notre alimentation.

Et en plus c'est économique !

1 commentaire:

  1. http://www.institutmomentum.org/wp-content/uploads/2013/10/Vers-une-agriculture-sans-p%C3%A9trole.pdf

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